The NY cheese cake

Ecrit le 21/07/2010 par manu ()

En ce jour de fête nationale, je me suis plutôt mise aux couleurs new-yorkaises une fois de plus !

En effet, mon mari et moi avons d’abord regardé Le bûcher des vanités, un excellent film de Brian de Palma, qui adapte le célèbre roman de Tom Wolfe, auquel je n’avais pas le courage de m’attaquer.

bucher

Ensuite, nous avons dévoré le délicieux cheese cake fait hier soir, grâce à la recette du livre de Julie Schwob

cheesecake

Merci à Mango pour ces super cadeaux offerts lors du Swap’in Follies !

Regardez comme il est réussi notre gâteau !

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Il y a 40 commentaires sur ce billet

  1. esmeraldae dit :

    j’en ai fait un dimanche mais je pensais à trop de chose en même temps du coup j’ai oublié de faire monter les blancs en neige^^ mais au final il était très bon quand même!
    est ce que je pourrais connaitre la recette que tu as utilisé?

  2. Cynthia dit :

    Ah ben bravo, je suis en train de baver devant mon écran !!!
    Je ne serais pas contre un petit mail contenant la recette, cela dit en passant ^^
    Sacré pavé que « Le bûcher des vanités » de Tom Wolfe si je me souviens bien mais que je serais bien curieuse de lire une fois ma PAL « dégrossie »…(« On s’était dit rendez-vous dans 10 ans, même jour, même heure » ^^)

  3. L'Ogresse dit :

    Quel beau cheesecake ! Tu me mets l’eau a la bouche !

  4. Mélopée dit :

    Waw il fait envie ton cheese cake ! Ça me donne des envies de cuisiner ça ! :)

  5. mango dit :

    Eh bien , je m’associe au chœur des gourmandes et réclame aussi la recette! Tu nous fais trop baver là! C’est une vraie réussite, ton gâteau!

  6. niki dit :

    je n’ai pas beaucoup aimé « le bucher des vanités », mais par contre ce cheese cake me fait saliver !

  7. zarline dit :

    Hé hé, pareil que mes collègues, si la recette circule, je suis preneuse. il est 12:14 et mon estomac réagit fortement à ton billet. Ahh je rêve d’une tranche « american-sized » de chez Junior’s à Brooklyn…

    • manu dit :

      J’entends beaucoup parler de ce Junior’s, faudra que j’aille tester !
      Pour la recette, pareil, dès que c’est scanné, ce sera dans ta boîte :-)

  8. Cynthia dit :

    Comme je « devais » faire un cheesecake pour l’anniversaire d’une amie, j’ai fini par trouver une autre recette (avec des fruits rouges). Mais je reste curieuse de tester la tienne ;)

    • manu dit :

      Mince, il fallait le dire que c’était urgent ! Dès demain, j’essaie de la scanner ! Aujourd’hui, c’est ma journée !

  9. Pickwick dit :

    Rhoooo, j’adore le cheese cake !!! C’est difficile à faire ? Je ne me rends pas compte – en meme temps je passe assez peu de temps en cuisine :)

    • manu dit :

      En suivant bien la recette, ça a été et on est loin d’être des fins cuisiniers aussi mdr !!!! Je t’enverrai aussi la recette ;-)

  10. Brize dit :

    « Le bûcher des vanités », je l’avais lu et beaucoup apprécié !
    (et la recette de cheese-cake, je ne serais pas contre, si tu l’as scannée : j’en ai testé une il y a quelque temps, avec mon super-moule ad hoc acheté il y a x années avant de trouver une recette qui me convienne, pas mal mais trop plat, il faudrait que je multiplie toutes les proportions !).

    • manu dit :

      Le mien n’a pas la taille d’un américain non plus ;-) mais c’est parce que mon moule est plus grand. Je le scanne mercredi promis et je te l’envoie dans le mail groupé :-D

  11. Livvy dit :

    Si tu aimes les cheesecakes, j’ai une recette au chocolat blanc et coulis de framboise. Il est succulent. Commentaire d’une amie « C’est à se pâmer » et tout le monde se régale (hier encore, pour le premier anniversaire de mon second). Et super facile à préparer, en plus ! (J’adore faire les desserts)

    J’aimerais aussi ta recette !

  12. Cynthia dit :

    Ca sent le mail groupé ;)

  13. Isleene dit :

    Waou ca c’est un superbe cheese cake, il fait vraiment envie :)

  14. Lilibook dit :

    Wha génial, j’aurais bien pris une part de cheesecake tout en regardant le film ;-)

  15. choco dit :

    plutot que de m’envoyer la recette, envoie moi le gateau directement, c’est plus simple ^^

  16. Lystig dit :

    prépare des recettes en rouge et blanc,c’est bientôt la fête nationale suisse….

  17. dasola dit :

    Bonjour Manu, ah, le Cheese cake, que c’est bon mais ce n’est pas pour ma ligne (soupir!). En voyant les photos, tu as dû bien le réussir et donc vous régaler (avec ton mari). C’est un bon livre de recette, semble-t-il.

  18. Tiphanie dit :

    OMG!!! J’en veux!

  19. Hilde dit :

    Ce cheese cake devait être délicieux. Mince, j’ai raté la dégustation virtuelle! :-)

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